Bolo de Laranja


Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de caldo de laranja
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater  bem.
Levar para assar em fôrma untada em fogo médio por 35 min.

Cobertura:

1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de margarina
1 limão galego (caldo)
3 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo da cobertura:
Bater tudo no liquidificador, quando o bolo estiver assado, retire do forno e em seguida jogue essa cobertura sobre todo o bolo quente.

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