2 latas de leite condensado cozida
150 gramas de manteiga
6 ovos, claras e gemas separadas
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres(sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por uma hora, reserve até esfriar.
Em uma tigela, bata na batedeira, as gemas, o chocolate, a manteiga ate formar um creme, depois adicione as duas latas de leite condensado frias, formará um doce de leite bem firme e bem moreninho, e também a gelatina sem sabor dissolvida e morna.
Bata em velocidade alta por uns três minutinhos e adicione delicadamente as claras em neve, coloque em um refratário e leve a geladeira por uns 20 minutos e sirva como desejar.
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