Arroz de forno cremoso

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz, cozido em água e sal

100 g de presunto cortado em tirinhas

100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas

350 g de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

3 gemas

Cheiro verde picado a gosto

Sal e pimenta do reino moída a gosto

Manteiga para untar o refratário

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o cheiro verde, o sal e a pimenta e misture bem.

Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.

Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso e queijo . Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.