Ingredientes:
1 xícara
(chá) de manteiga batida
½ xícara
(chá) de açúcar refinado
2 xícaras
(chá) de farinha de trigo
Geléia de
sua preferência
Modo de
preparo:
Pré-aqueça o
forno a 180°C. Bata a manteiga e o açúcar até virarem um creme leve e macio.
Adicione a farinha de trigo e disponha uma colherada da massa em uma assadeira
forrada com papel manteiga. Use a haste de uma colher de pau para fazer furos
quase até a base da massa do biscoito. Recheie com a geleia de sua preferência
e asse por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar
antes de servir.
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