200g de
chocolate branco picado
4 ovos
1 lata de
leite condensado
1 lata de
creme de leite
Margarina
para untar.
Calda:
300g de
morangos picados
1 xícara
(chá) de açúcar
Modo de
preparo:
Derreta o
chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e
o creme de leite. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para
pudim, untada com a margarina. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em
banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Calda: Em
uma panela, misture o morango com o açúcar. Leve ao fogo brando, sem mexer,
deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o
brigadeirão.
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