Pudim de iogurte natural

Ingredientes

Pudim:

2 copos de iogurte natural com soro 

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (usar a medida da lata de leite condensado)

Manteiga ou margarina (somente para untar a forma de pudim)

Cobertura (morango):

Aproximadamente 10 morangos

2 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos.

Untar a forma e despejar o pudim batido.

Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos.

Levar à geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura.

Cobertura:

Levar ao fogo os morangos picados e o açúcar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleçam e o açúcar vire uma calda.

Informaçães Adicionais:

Dicas: Não utilizar toda a lata de leite condensado caso não goste de sobremesa muito doce. Sempre colocar a calda sobre o pudim SOMENTE na hora de servir, pois o pudim solta soro quando fica na geladeira. Variar a cobertura conforme a criatividade (pêssegos em caldas, figos em caldas, geleias etc).