Sorvete maria-mole

Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de leite de coco
1 pacote de maria-mole de coco
100 g de coco ralado
200 ml de água

Cobertura: 
200 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo: 
Coloque a água para esquentar.
Misture a maria-mole com a água quente.
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe bater por 1 minuto.
Por fim, despeje numa forma untada com óleo e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
Depois de desenformado, derreta chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e despeje por cima do sorvete.