Picanha ao molho de cerveja preta e azeitonas

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 peça de picanha de aproximadamente 1,5 kg
1 lata de molho de tomate
1 lata de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo:
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. 

Coloque a picanha com a gordura virada para baixo. 

Deixe dourar bem e vire do outro lado. 

Acrescente o molho de tomate, a cerveja, o creme de cebola e a azeitona. 

Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo brando durante 30 minutos depois do início da pressão. 

Desligue o fogo, deixe sair a pressão naturalmente. 

Coloque a carne em uma travessa e sirva com o molho.