Tagliatelle Marinara

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite extravirgem
4 dentes de alho fresco picados
1 lata de tomate pelado
Pimenta calabresa a gosto
350 gramas de lula em anéis
Sal a gosto
300 gramas de massa tipo tagliatelle
 

Modo de preparo:
Ferva a lula em água por dois minutos e reserve. 

Em uma frigideira acrescente o azeite e o alho.

Dê uma breve refogada. 

Acrescente o tomate pelado em pedaços e a pimenta calabresa a gosto.
Junte a lula ao molho e acerte o sal. 

Deixe ferver por três minutos. 

Cozinhe a massa por 11 minutos de forma que fique cozida, mas ainda firme (al dente) e acrescente o molho já pronto. 

Sirva quente.