Carne assada

Ingredientes:
2 quilos de carne, de preferência cupim
1 lata de massa de tomate
1 cebola
1 cabeça de alho
Pimenta a gosto

Modo de fazer:
Refogue a massa de tomate, a cebola picada, a cabeça de alho picada e a pimenta na panela de pressão. 

Quando começar a levantar fervura, coloque a carne. 
Depois de cinco minutos, vire-a e espere mais cinco. 
Então, feche a panela e deixe lá por 35 minutos. 
Fatie e sirva.

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