Cheesecake com Chocolate

Ingredientes:
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
400 g de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de margarina
150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 200º C.
No liquidificador bata os ovos, o leite, 1/2 lata de creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo. 
Coloque em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. 
Deixe esfriar e desinforme. 
Prepare a cobertura misturando o creme de leite restante e o chocolate. 
Leve ao fogo em banho-maria para derreter. 
Cubra o cheesecake e leve para gelar. 
Decore com raspas de chocolate.