Ingredientes:
400 gramas de espaguete
500 gramas de camarão grande limpo
500 ml de creme de leite
200 ml de caldo de legumes
50 gramas de cebola picada
50 gramas de alho poró picado
Suco de 02 limões sicilianos
50 gramas de manteiga
50 gramas de parmesão ralado
Modo de preparo:
Numa frigideira, doure o alho poró e a cebola na manteiga.
Coloque o caldo, o suco de limão e o creme de leite e, em fogo baixo, deixe reduzir.
Adicione o queijo, sal e a pimenta a gosto.
Passe na peneira e reserve.
Cozinhe a massa e frite o camarão.
Coloque nos pratos a massa e os camarões, regue com o molho.
400 gramas de espaguete
500 gramas de camarão grande limpo
500 ml de creme de leite
200 ml de caldo de legumes
50 gramas de cebola picada
50 gramas de alho poró picado
Suco de 02 limões sicilianos
50 gramas de manteiga
50 gramas de parmesão ralado
Modo de preparo:
Numa frigideira, doure o alho poró e a cebola na manteiga.
Coloque o caldo, o suco de limão e o creme de leite e, em fogo baixo, deixe reduzir.
Adicione o queijo, sal e a pimenta a gosto.
Passe na peneira e reserve.
Cozinhe a massa e frite o camarão.
Coloque nos pratos a massa e os camarões, regue com o molho.
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