Arroz Biro-Biro

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz
Alho, cebola, óleo, sal a gosto
Água quente o suficiente para cobrir o arroz 
3 ovos
300 g de bacon
1 pacote de batata palha 

Modo de Preparo:
Lave o arroz, escorra e reserve.
Em uma panela coloque o óleo frite a cebola o alho e coloque o arroz.
Refogue bem o arroz coloque a água quente e o sal.
Deixe cozinhar até ficar soltinho e reserve.
Em outra panela coloque óleo e frite o bacon já picadinho.
Retire e reserve.
Neste mesmo óleo frite os 3 ovos.
Depois misture tudo ao arroz junto com a batata palha e sirva.

Dica: Acompanha com churrasco e uma boa salada.

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